群馬伊勢崎カフェスアーブ産ブラックベリーのヨーグルトソルベ

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テラスで毎年たわわに実るブラックベリー。
いつもタルトに仕立てていたのですが、今年はソルベをつくりました。

自家製のヨーグルトと合わせたら、まるで濃厚なフロヨー!
とっても酸っぱくて、こくがあって、ブラックベリーらしさが生きた、かなり理想的なモノになりました。

シンプルに"それだけ"を食べてほしくて、もうミントも飾りません。
デザートページにひっそりと忍ばせておきました。
見つけたら、食べてみてください。



■ 〒372-0034 群馬県伊勢崎市茂呂町2-2890-1 ■ TEL.0270-40-5226 ■ OPEN 11:00-22:00 LUNCH 11:00-15:00 ■ CLOSE tuesday 第1・第3月曜:lunch time only

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このページは、cafe suaveが2012年8月10日 23:06に書いたブログ記事です。

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