2015年8月アーカイブ

CAKE STAND

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本日友人のカフェがオープンしました。
オープンに先立ち、神戸まで足を運んで友人達とお祝いをしてきました。
パティシエールの彼女は、台湾で製菓のワークショップの講師もしています。
今回は帰国を無理矢理早めてもらった為、空港からの直行で神戸市内で待ち合わせ。
スーツケースをひきながらの再会となりました。

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彼女のお店はカフェ&焼き菓子のお店。
異人館にほど近い坂の途中にあります。

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一歩足を踏み入れると、そこはまさに彼女の世界。
いつでも自然体で、とびきりかっこ良くて、ロマンチックなのに甘すぎない。

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そんな彼女へのプレゼントは、コレットとイジスのコラボ写真集。
まるで初めからそこにあったみたいにぴったり・・・自画自賛。

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彼女の作るお菓子からは、物語が見えるかのように独特で、繊細な世界が広がっています。
神戸で生まれ育ちパリへと渡り、台湾でも活躍し、またいま生まれた街にお店を構えた彼女。
異文化が混じり合ってなお穏やかで優しい神戸という街の雰囲気が、彼女のお菓子の個性でもあるような気がします。
お近くにお住まいの方や神戸を訪れる方は、ふらりとお立寄りください。
うっとりするほど美味しいうえに、さらに素敵な映画を観たような、良い気分になれると思います。

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Laboratoire et Cafe
CAKE STAND
〒650-0003
神戸市中央区山本通1丁目7-17
wall avenue B1
月・火定休
http://cakestand.jimbo.com/

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さて、2015年10月より、アイフェイオン 主宰の人気フローリスト 福田久美さんによる、お花のレッスンが始まります。
毎月第2水曜日の午後3時と、第4水曜日の午後7時より、ここcafe suaveにて。
福田さんは2007年、あの「花時間」誌上にて全国の新人フラワーアーティスト1500人の中からグランプリに選ばれた実力者です。
その際はスアーヴの店内でも特集紙面の撮影をして頂きました。
スアーヴがオープンしたのが2006年。アイフェイオンはその前年から花屋として伊勢崎市内にお店を構えていらっしゃいました。
はじめてお店に足を踏み入れたその当時からずっと、福田さんとそのお花のファンです。
その後、2011年に足利市へアトリエとして移転されてしまい、以来、私は花屋迷子のまま・・・
それがこの度ご一緒出来る事になって、なんというか、感無量です。
レッスンの後には、季節のお菓子とお茶を特別にご用意するつもりですのでそちらもお楽しみに。
以下に詳細明記いたしますので、ご興味ある方はぜひ一度レッスンに参加してみて下さいね。

cafe suave × IPHEION  午後のフラワーレッスン

開催日時 2015年
 
10/14 (水)  15時
10/28 (水)  19時
11/11 (水)  15時   
11/25 (水)  19時
12/9   (水)  15時
12/23 (水・祝)19時

以降毎月第2水曜日午後3時と第4水曜日午後7時に開催予定       

 レッスン料3800円
 季節のお菓子とお茶付き
 花用はさみと作品お持ち帰り用の袋をご用意下さい      
         
開催日時の2ヶ月前よりご予約出来ます。
店頭またはメール、お電話で、ご希望の日時にお申し込み下さい。
メールでのお申し込み、お問い合わせはinfo@cafesuave.comにて承ります。
必要事項 ①お名前 ②メールアドレス ③電話番号 ④希望日時 ご明記下さい。
3日以内にご返信が無い場合(フィルターが作用する場合がございます)は、お手数ですがお電話でご連絡下さい。

お電話でのお問い合わせ、お申し込みは、水曜日〜日曜日の15時から21時の間にお願いいたします。

尚、お席に限りがございますのでお申し込みはお早めにお願いいたします。

ではでは、たくさんの方のご参加をお待ちしております。

福田久美 プロフィール
IPHEION  FUKUDA KUMI

2005年 伊勢崎市に花屋アイフェイオンをオープン。
2007年 雑誌「花時間」にて全国の新人フラワーアーティスト1500名の中から
      グランプリに選ばれる。
2011年 足利市にアトリエとしてアイフェイオン移転。
       以降関東を中心に教室、店舗の装花、ウェディング、雑誌などで活躍中。

   掲載誌  花時間  株式会社角川マガジンズ2007年より。
        ウエディングブーケ&花飾り15 株式会社角川マガジンズ
        プ・リ・ザ3 「花ウエディング」と「ギフト術」 
                             株式会社角川マガジンズ
        超ビギナーのための1000円アレンジブック 株式会社角川マガジンズ
        花のギフト&ラッピング 株式会社KADOKAWA
        花時間ウエディング4   株式会社KADOKAWA

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