伊勢崎産白菜と羅臼昆布の豆乳クリームパスタ ヴィーガン仕様

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伊勢崎産白菜"十兵衛"で作った、完全ベジタリアン仕様の和風パスタです。

とろりと甘い白菜と昆布の出汁、臭みの無い上質な豆乳を合わせて。
ほんのりピリ辛に仕上げました。
スタッフへの試食で大好評のメニューです。
見た目地味ですが、じんわり身体に沁みる優しい美味しさです。

羅臼昆布は高崎のオーガニック専門店ビオスクさんで購入出来ます。
柔らかいので出汁を取るだけで無く、刻んで炊き込みごはんに入れたり、スープに入れたりしてそのまま食べられる優れものです。


伊勢崎産白菜と羅臼昆布の豆乳クリームパスタ ヴィーガン仕様   2.jpg


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このページは、cafe suaveが2019年2月23日 19:45に書いたブログ記事です。

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