ケフタのタジン 自家製モロッコパン付

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Tajine de kefta aux oeux

羊と牛の挽肉を数種のスパイスと合わせた自家製ミートボール(ケフタ)のタジン。
群馬県産平飼い鶏の有精卵をのせて半熟に焼き上げました。
モロッコの代表的なお料理です。
無農薬の全粒粉で作った自家製モロッコパンと一緒に召し上がってください。


ケフタのタジン - コピー.jpg


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このページは、cafe suaveが2019年9月 8日 00:37に書いたブログ記事です。

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