Tajine de kefta aux oeux

羊と牛の挽肉を数種のスパイスと合わせた自家製ミートボール(ケフタ)のタジン。
群馬県産平飼い鶏の有精卵をのせて半熟に焼き上げました。
モロッコの代表的なお料理です。
無農薬の全粒粉で作った自家製モロッコパンと一緒に召し上がってください。


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残席わずかです!

9月6日金曜日、スアーヴでスペシャルなライブが開催されます。

長野からToshizo Shiraishi(Gt.)、NYからYusuke Yamamoto(Vib.)とYoshio tonny Kobayashi(Dr.)が参加。
DJ2人(Indigo/Taguchi)とともに素敵な音楽をお届けします。

19時〜20時ブュッフェタイム
20時よりライブスタート

*20時以降のお食事やデザートは別途ご注文頂けます。

当日はブュッフェスタイルで特別なお料理をご用意していますのでお楽しみに!

いつものカフェで気軽に上質な音楽を♪

お席のご予約は、cafe suave 0270-40-5226
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スタッフ募集中

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私たちと一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。

幅広い年齢層のアットホームな職場です。

コーヒーや紅茶、お料理に興味がある方。
未経験でも大丈夫です。
週末の夜と土日の勤務可能な方。
週2回から。
1年以上働ける方。

お気軽にお電話ください。


cafe suave 0270-40-5226

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Taco rice for vegan

ヴィーガン・タコライス

季節のスペシャリテは、毎夏の恒例、ヴィーガン・タコライス。
玄米とヴィーガンタコスミート、たっぷりのレタスにアボカドをのせて、フレッシュなサルサと揚げたてのトルティーヤチップスをトッピング。
ヘルシーだけどボリュームたっぷり。

期間限定メニューです。


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魚介のだしとトマトの旨味を凝縮したイタリア料理の定番、アクアパッツアをパスタにアレンジ。毎年この季節に作る、大人気のスパゲッティです。
白ワインでふんわり蒸しあげた白身魚に、ドライトマトやアンチョビ、あさりの濃厚な風味とフレッシュなトマトの酸味が贅沢にマッチしたひと皿。

6月30日までの期間限定メニューです。


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