カフェスアーヴがオススメするみそドーナッツ コフレ 6コ入のご紹介です

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みそドーナッツ コフレ 6コ入

¥ 1,050 (税込)
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焼き菓子

miso donut coffret

上質な素材を使って丁寧に焼き上げた、ベイクドタイプのドーナツです。
お店で一つ一つ、無添加で手作りしています。
素朴な味噌の風味に贅沢な焦がしバター、香ばしい胡麻が加わって、どこか懐かしくやさしい味わいに。


群馬県には”焼きまんじゅう”という、味噌を使った郷土菓子があります。
蒸し上げたおまんじゅうに甘辛い味噌ダレを絡めた、田舎風のおやつです。
どこの家庭にもお気に入りの焼きまんじゅう屋さんがある、というくらいポピュラーなひと品。
焼きたてを買うのが一般的で、お店で注文したら、串に刺したおまんじゅうが炭でじっくり炙られるのを眺めながら待ちます。味噌が焦げたいいにおいがしてきたら出来上がり。
子供のころは、新聞紙や藁半紙などで包まれた焼きまんじゅうを受け取ると、じんわり温かくて幸せな気分になるものでした。
当時のお気に入りの焼きまんじゅう屋さんはもう無くなってしまいましたが、味噌を使ったお菓子には何とも言えない懐かしさが詰まっています。
味噌ドーナツを焼くたびに、立ちのぼる甘い味噌の匂い。
焼きまんじゅうへのオマージュがこめられた、素朴な焼きドーナツです。


そのままだとしっとりほろり。
温めるとふんわり焼きたての風味が戻ります。

□ 一度の注文限度数を10となっておりますが、まとまった数をご希望の方は問い合わせください。

□ ご注文後にご用意致しますので、お届けまでに多少お時間をいただいております。

size: BOX_約9.5×20.5cm 高さ約9cm
原材料: 卵/小麦粉/砂糖/バター/蜂蜜/粉末アーモンド/胡麻/米味噌/ベーキングパウダー

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