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当店について
2006年のカフェ開業以来、素材と真摯に向き合い普遍的な美味しさと美しさを求めてきました。
生産者の方達との農作業を通して、より深く素材を知り、それらが作られる環境について考えていく。
わたしたちにとってオーガニックであるということはとても大きな意味をもちます。
誰も何も犠牲にしない在り方を探して。
自然栽培のカフェ
café suave maëbashi
農薬も肥料も使わずに
種と土の力だけで
自然のリズムでゆっくりと農作物を育てる
そんな農業を自然栽培という
自然栽培のカフェ
カフェ スアーヴ マエバシ
群馬県前橋市千代田町5−4−2
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