自家焙煎オーガニックコーヒー｜豆の個性を楽しむ一杯と飲み比べ

一杯のコーヒーを、豆を選ぶところから丁寧に。

オーガニック・自然栽培のコーヒー豆だけを仕入れ、選別から焙煎、ハンドドリップまで、一つひとつの工程を大切にしています。

一粒ずつ選別し、毎週店内で自家焙煎

仕入れたコーヒー豆は、一粒ずつ手作業で選別する「ハンドソーティング」を行います。その後、店内の焙煎機で毎週、丁寧に焙煎しています。

豆それぞれが持つ香りや味わいを、一杯のコーヒーへ。その個性を生かせるよう、焙煎度を考えながら仕上げています。

6種類のラインナップから、お好みのコーヒーを

現在のラインナップは6種類。

それぞれの豆の個性はもちろん、ブレンドしたときの相性も考えながら、さまざまな焙煎度でご用意しています。

いつものお気に入りを選んだり、その日の気分で違う豆を試したり。豆ごとに異なる香りや味わいをお楽しみください。

箱島湧水を使い、一杯ずつハンドドリップ

店内では、お好きな豆をお選びいただき、群馬県吾妻郡の箱島湧水を使って、一杯ずつハンドドリップいたします。

ケーキとともに過ごす午後にも、コーヒーをゆっくり味わいたいひとときにも。丁寧に淹れた一杯をお楽しみください。

ご自宅で飲み比べる、3種類のテイスティングセット

ご自宅でも豆の個性を楽しんでいただけるよう、おすすめのコーヒー豆を3種類詰め合わせたテイスティングセットもご用意しています。café suave bisの店舗とオンラインショップでお求めいただけます。

飲み比べながら、好きな香りや味わいを見つける時間を。毎日のコーヒー選びのきっかけにも、ぜひお試しください。

オンラインショップで購入する

イートインでもテイクアウトでも

伊勢崎のオーガニックケーキ店 café suave bisでは、お菓子とともに楽しむ、自家焙煎コーヒーをご用意してお待ちしております。