いちじくのタルトレット｜伊勢崎のオーガニックケーキ店 café suave bis

群馬県伊勢崎市のケーキ店、café suave bis（カフェ スアーヴ ビス）では、旬の果実を味わう「いちじくのタルトレット」をご用意しています。

高崎市・滝の里農場さんの、ぴかぴかの採れたていちじく。その甘さとみずみずしさを楽しんでいただけるよう、たっぷりとのせたフレッシュなケーキです。

採れたていちじくと、香ばしいタルト生地

毎週、高崎市・滝の里農場さんを訪ね、採れたてのいちじくを仕入れています。

ザクっと香ばしいサブレ生地に、しっとりとしたアーモンドクリームと有機ブラックベリーを焼き込みました。

そこになめらかなカスタードクリームを詰め、ぎゅっと実の締まったいちじくを重ねて。

いちじくのやさしい甘さに、ブラックベリーの酸味とサブレの香ばしさ。それぞれの味わいと食感が重なる、季節のタルトレットです。

伊勢崎で、季節のケーキを楽しむカフェタイム

店内には、カフェスペースを10席ご用意しています。

ひと息つきたい午後に、旬の果実を味わいながら、ゆっくりと過ごすひとときを。お持ち帰りも承りますので、ご自宅でのお茶の時間にもお楽しみいただけます。

この季節ならではの美味しさを、ぜひご賞味ください。